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contenu en pleine largeur le bocal et anie au bocal, c’est qui? l’ambition du bocal nos produits ateliers astuces zéro déchet contact le bocal et anie au bocal, c’est qui? l’ambition du bocal nos produits ateliers astuces zéro déchet contact bienvenue bonjour ! je m’appelle anie. c’est pour mon avenir et pour celui de tous mes copains et copines que stéph anie et mél anie ont ouvert le magasin en vrac « » à romont au printemps 2017. car si la planète va plutôt mal, c’est à cause de notre mode de consommation. montagne de déchets, gaspillage alimentaire, alimentation industrielle…tout ça nous mène droit dans le mur. mélanie et stéphanie vous font découvrir un commerce à taille humaine, avec des produits sains et de proximité et sans emballage. en plus, elles vous proposent les produits d’anie faits maison. vous trouverez sur ce site la liste des produits , des astuces et des ateliers pour vous aider à réduire vos déchets afin de maintenir une nature propre. a bientôt ! anie c'est... « », c’est l’histoire d’une rencontre entre 2 jeunes mères de famille, adeptes de sports et d’activités en plein air. sensibilisées à la problématique des déchets et des conséquences de notre mode de consommation sur l’environnement, plutôt que de rester les bras croisés, elles décident de faire quelque chose pour la planète en pensant au bien-être des générations futures. elles ouvrent leur magasin en vrac à romont en mai 2017 après une recherche de fonds participative sur internet. mélanie est une jeune femme pleine de ressources, aimant les challenges. enfant, elle a d’ailleurs pris part à plusieurs compétitions de snowboard. aujourd’hui, elle pratique assidûment le ski, la course à pied et le vtt. elle aime le travail bien fait et accomplit ses tâches avec rigueur et sérieux. diplômée en éducation spécialisée, elle travaille actuellement comme assistante sociale. stéphanie est de nature plus calme et posée. c’est lors de ses randonnées en montagne, qu’elle a pris conscience de la nécessité de prendre soin de la nature. le magasin en vrac est le projet idéal pour mettre en pratique ses idées. pâtissière de formation, elle aime les produits de qualité. son travail actuel à la fromagerie d’orsonnens lui permet d’approcher de plus près le monde de la vente et du commerce. l'ambition du bocal du coin « vendre des produits naturels et sains, avec le moins de déchets possibles, dans le respect de l’environnement. » réduire les déchets avec 729 kg par personne par an, les suisses sont les deuxièmes plus gros producteurs de déchets au monde. réduire notre empreinte écologique en achetant des produits locaux et de saison, nous réduisons fortement notre empreinte écologique grâce à des distances de transport réduites. améliorer notre santé alors que nos grands-parents consacraient 40% de leur revenu à la nourriture, on est aujourd’hui passé à 6% et cela alors que dans le même temps les dépenses pour la santé ont fortement augmenté (12%). réduire le gaspillage alimentaire deux millions de tonnes de denrées alimentaires sont jetées chaque année en suisse, ce qui représente une quantité de co2 équivalente aux émissions de 500 000 véhicules. la vente en vrac, en choisissant la quantité désirée, aide à lutter contre le gaspillage. redynamiser le tissu économique local en s’installant au centre ville de romont, la volonté est de participer à la vie économique du chef-lieu glânois. une collaboration avec les commerçants locaux sera profitable à tout le monde et rendra la ville plus vivante. recréer du lien social la vente en vrac permet d’avoir un vrai contact avec le client car on parle davantage au commerçant, on discute du produit et non pas de la marque, on échange des conseils, on partage des idées,… l’idée est de venir au magasin avec ses propres contenants ou d’acheter des produits qui ont un emballage consigné. ce principe permet de réduire le volume des déchets (gain sur la taxe poubelle). veut également diminuer le plus possible ses propres déchets en étant soi-même fourni dans des contenants échangés avec les fournisseurs. les quelques déchets nécessaires seront pour la plupart en papier car notre volonté est de proscrire au maximum le plastique. les produits sont d’ailleurs présentés dans des contenants en verre, en inox ou en terre cuite. , vous trouverez des produits alimentaires, parfois bio, ainsi que des produits de soins et de nettoyage, sans additif, sains pour vous et pour l’environnement. les fournisseurs principaux sont suisses et, dans la mesure du possible, locaux. cela permet de vous vendre des produits de qualité en réduisant, au maximum, la distance de transports des marchandises. notre idée est de proposer un commerce différent qui s’insère dans le tissu économique local. en incitant nos clients à se fournir chez les commerçants voisins pour tous les produits que nous ne proposons pas nous‐mêmes, nous espérons initier un mouvement promouvant une alimentation saine produite localement et artisanalement et limitant la production de déchets. voici la liste des commerçants de romont, qui acceptent que l’on fasse ses achats avec ses propres contenants et où nous vous proposons de vous rendre pour la suite de vos courses: boucher-traiteur, bruno clerc rue de l’eglise 88, romont, www.boucherie-clerc.ch boucher-charcutier-traiteur, christian deillon grand-rue 29, romont, www.boucherie-deillon.ch boulangerie-pâtisserie, didier ecoffey grand-rue 4, romont boulangerie-pâtisserie, dubey-grandjean grand-rue 41, romont, www.dubey-grandjean.ch histoire de... - thé en vrac grand rue 10, romont, www.histoiresde.ch fromagerie romontoise, thierry et christelle ecoffey impasse de la maladaire 2, romont, www.fromagerieromontoise.ch fabosa, fruits et légumes frais grand‐rue 8, romont découvrez nos produits alimentation pâtes conventionnelles cornettes: pâtes fabriquées en suisse (tg) edelweiss: pâtes fabriquées en suisse (tg) lampions: pâtes fabriquées en suisse (tg) lasagnes: pâtes fabriquées en suisse (tg) lettres: pâtes fabriquées en suisse (tg) penne: pâtes fabriquées en suisse (tg) penne complètes aux 6 céréales: pâtes fabriquées en suisse (tg) spaghettis: pâtes fabriquées en suisse (tg) tagliatelles complètes: pâtes fabriquées en suisse (tg) pâtes bio et pâtes aux céréales anciens coquilis aux céréales anciens, convient aux intolérants au gluten, sans pesticides: 100% suisse (vd) coquillages bio aux pois chiche, sans gluten: pâtes fabriquées en suisse cornettes complètes bio: pâtes fabriquées en suisse pennes complètes bio: pâtes fabriquées en suisse diverses pâtes à l’épeautre bio: 100% suisse (sg) farines bio et aux céréales anciens bise, aux blés anciens, sans pesticide: 100% suisse (vd) bise bio: 100% suisse (fr) châtaigne bio: france complète de seigle bio: 100% suisse (fr) complète d’épeautre bio: 100% suisse (fr) complète de sarrazin bio: ecluse, france petit épeautre bio: france farines conventionnelles croustigrain: 100% suisse (romont) fleur: 100% suisse (romont) mi-blanche: 100% suisse (romont) 5 céréales: 100% suisse (romont) huiles pressées à froid (bio) olive: importé de calabre, italie olive bio: italie colza: 100% suisse (vd) noix: 100% suisse (vd) huiles conventionnelles olive: producteur tessinois colza: suisse et européene colza haute température holl: producteur tessinois tournesol: suisse vinaigres et légumes au vinaigre balsamique blanc: fabriqué en suisse (vs) balsamique rouge: fabriqué en suisse (vs) pomme bio: 100% suisse pomme, sans sulfite: 100% suisse (vs) légumes au vinaigre: fabriqué par un artisan fribourgeois boissons (avec ou sans alcool) sirop: 100% suisse (be) jus de pomme: 100% suisse (fr) jus de pomme bio: 100% suisse (fr) jus de poire: 100% suisse (vs) nectar de nectarine: 100% suisse (vs) nectar d’abricot: 100% suisse (vs) café: torréfié par un artisan vaudois café bio: pérou cidre de pomme suisse: 100% suisse (vd) bière artisanale: plusieurs sortes : artisans fribourgeois thé: possible de s’en procurer à romont à 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